烏城

2020.03.29 Sunday
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    元祖ラーメン研究員の倉ですエクステンション

     

    岡山の魚介だしつけ麺代表各とも言われるお店をご紹介ポイント

     

     

     

    烏城

     

     

     

    伊福町三丁目、岡山県警本部の北側マンション1Fに位置する場所電球

     

    近くに駐車場も確保されていますが、コイン駐車場もいくつかあるので、満車だった場合も便利です車

     

     

    ねぎつけめん冷や盛(中)をオーダーDocomo88

     

     

     

     

    ストレートのもっちりとした太麺が印象的手

     

    チャーシュー麺ではないのですが、大きくてスモーキーなチャーシューが2枚どんと乗ってきますonpu03

     

     

     

     

    魚介系のスープに、葱がしっかりと乗って出てきますき

     

    もっちり太麺との相性がよく、食がすすむすすむ矢印上

     

     

    大食いの方は、ぜひ大盛りをオーダーしてみてください力こぶ

     

     

     

     

     

     

    「烏城(ウジョウ)」

    住所:岡山市北区伊福町三丁目6−1

    電話:086−254−5959

    定休日:不定休

    営業時間:11:00〜14:00 17:00〜21:00

     

     

     

     

     

     


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    つけめんcomments(0)|-|-|-|by 岡山ラーメン研究員

    ふー太

    2020.03.28 Saturday
    0

      元祖ラーメン研究員の倉ですエクステンション

       

      西古松西町交差点の、目立つ角地に位置するラーメン屋さんをご紹介ポイント

       

       

       

       

      ふー太

       

       

       

      お店の前にでかでかとかかげられている黒醤油をオーダーDocomo88

       

       

       

       

      小豆島醤油のコクと甘口たまり醤油の程よい甘さがブレンドされた、こだわりの醤油味電球

       

      さほど濃くなく、スープ自体はどちらかというとあっさりめのような感じ手

       

      ストレートの中細麺と、シャキッとしたもやし+豚肉がいい感じにコラボしてきます矢印上

       

       

       

      仕事上がりだったため、ハイボールを頂きましたき

       

       

       

       

      キリンのジョッキに入った角ハイボールは初めてだったかもDocomo5

       

      おつまみメニューも充実していて、お酒のみの人でも楽しめます力こぶ

       

       

       

       

       

       

      2kgの祭盛というメガ盛りの一品もあるとの事Docomo5Docomo5

       

      大食いに自信のある方は、ぜひ力こぶ

       

       

       

       

       

      「ふー太 野田店」

      住所:岡山市北区野田二丁目9−13

      電話:086−243−7066

      定休日:無休

      営業時間:11:00〜翌2:00

       

       

       

       


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      醤油ラーメンcomments(0)|-|-|-|by 岡山ラーメン研究員

      あがいやんせ

      2020.03.20 Friday
      0

        元祖ラーメン研究員の倉ですエクステンション

         

        醤油ラーメンと玉子かけごはんがたまらない、定期的に通いたくなるお店Docomo119

         

         

         

        あがいやんせ

         

         

         

         

        旧児島線沿いのマンションの1階で営業されているお店ポイント

         

        近くに駐車場が確保されているので、入りやすいにじ

         

         

         

         

        細いもっちりめの麺に、醤油だしと鶏ガラを加えたややあっさり目の飲みやすいスープき

         

        今回は醤油ラーメンのアジフライ定食をオーダーDocomo88

         

         

         

         

        アツアツでサクサクのアジフライを、ウスターソースとタルタルソースでいただくとおいしい矢印上

         

        ご飯とスープとの相性がよく、食が進みますDocomo119Docomo119

         

         

         

         

        そしてご飯電球

         

        定食をオーダーするとご飯のおかわりが自由で、さらに1杯につき玉子が1つ無料矢印上

         

        玉子かけご飯専用のダシがあり、この相性がたまらなくおいしい手

         

         

        結局2回おかわりし、3杯食べてしまいました汗

         

         

        しっかりカロリー摂取できたので、ランニングで消費しようと思いますDocomo119

         

         

         

         

         

        「あがいやんせ」

        住所:岡山市北区野田一丁目10−23

        電話:086−241−1733

        定休日:不定休

        営業時間:11:00〜15:00 17:00〜22:00

         

         

         

         

         

         


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        醤油ラーメンcomments(0)|-|-|-|by 岡山ラーメン研究員

        二代目麺処くるり

        2020.02.20 Thursday
        0

          元祖ラーメン研究員の倉ですエクステンション

           

          今、岡山で話題になっている、あのお店へ、行ってきましたDocomo119

           

           

           

          二代目麺処くるり

           

           

           

           

           

           

          2019年11月にオープンされた、岡山では数少ない味噌ラーメン専門店電球

           

          某有名ユーチューバーの方が絶賛されてから、行列が絶えないという噂をきいておりましたがDocomo5

           

          ラーメン研究員として、満を持していってみる力こぶ

           

           

          着いたのが、平日火曜日の10時45分。

           

          特に冷え込む、寒い日でした汗

           

          11時から開店で15分前でしたが、お店の前にはすでに30人ほどの行列が汗汗

           

          ラーメンにたどり着くまで、若干1時間半ほどかかりましたDocomo5Docomo5

           

           

          食券を購入し、オーダーするスタイルポイント

           

          店内はカウンター席のみで、ちょっと高めのイスの為、小さいお子さんは入店不可です。

           

           

          味玉味噌らぁめん(大盛)と炙りチャーシューをオーダーDocomo88

           

           

           

           

          多少平べったさも感じられるややもっちりめの中太麺onpu03

           

          背油とみそ、それにゴマをしっかり混ぜ合わされたクリーミーなスープがたまりません矢印上

           

          もやしとの相性もいいし、白髪ねぎの上にかかったラー油を混ぜると、また違った味が楽しめます手

           

           

           

           

           

          食後はジャスミンティをサービスしてくれますエクステンション

           

          この味噌ラーメンの後のジャスミン茶は相性がよく、すっきり食事を終わらせてくれる感じき

           

           

           

          もともと東京都新宿区でされていたくるりというお店のレシピを引き継いでされているそうですね力こぶ

           

          いままで岡山では食べられなかった種類の一品ですにじ

           

           

          ちょっと並んででも食べたくなる、おススメラーメンのご紹介でしたエクステンション

           

           

           

           

           

           

          「二代目麺処くるり」

          住所:岡山市北区伊島北町1−3

          電話:086−806−4060

          定休日:不定休

          営業時間:11:00〜14:00 18:00〜21:00

           

           

           

           
           
           


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          味噌ラーメンcomments(0)|-|-|-|by 岡山ラーメン研究員

          塩らーめん嵐家 下中野

          2020.02.17 Monday
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            元祖ラーメン研究員の倉ですエクステンション

             

            岡山を代表する塩ラーメン専門店をご紹介Docomo88

             

             

             

            塩らーめん嵐家

             

             

             

            下中野にあるローソンと併設された店舗電球

             

            自販機で食券を購入し、オーダーするシステムエクステンション

             

            店内はカウンター席・テーブル席両方あり、小さいお子さん用の椅子も用意してありますonpu03

             

             

            今回は塩豚そばをオーダーポイント

             

             

             

             

            鶏ガラと塩ダシのスープで、背油も乗っていて食べ応えのある一品力こぶ

             

            中細のやや硬めのストレート麺と、ねぎが絡み合っていい感じを醸し出しますき

             

             

            以前いただいたサービス券で、からあげ2個をオーダーしましたにじ

             

             

             

             

            かりふわのからあげはらーめんとの相性がよいポイント

             

            岡山で塩ラーメンが食べたくなったら、嵐家がおススメですエクステンション

             

             

             

             

            「塩らーめん嵐家 下中野」

            住所:岡山市北区西市851−1

            電話:086−805−8812

            定休日:火曜日

            営業時間:平日(11:00〜15:00 18:00〜22:00) 土日祝(11:00〜22:00)

             

             

             

             

             

             

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            塩ラーメンcomments(0)|-|-|-|by 岡山ラーメン研究員

            ココイチのこくうまカレーラーメン

            2020.02.12 Wednesday
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              元祖ラーメン研究員の倉ですエクステンション

               

              定期的に食べたくなる、あのカレーチェーン店の味電球

               

              ラーメン編をご紹介Docomo88

               

               

               

               

              カレーハウスCoCo壱番屋

               

               

               

              今回は、岡山岡南店へDocomo119

               

              おもちゃ屋さんと同じ大きな駐車場があり、店員さんに駐車券を出すと無料になりますエクステンション

               

               

              こくうまカレーラーメンをオーダーポイント

               

               

               

               

              もちっとした中太の麺に、あのココイチのカレールーをやや液状にした感じのスープonpu03

               

              カレーのルーよりも液体に近い感覚でしたが、味はしっかりとあの味が効いています力こぶ

               

              ライスと一緒にも頂きたくなるような、そんなお味にじ

               

              印象としては、麺よりもスープの「カレー感」がしっかりと味わえる一品ですき

               

               

               

               

               

              「カレーハウスCoCo壱番屋 岡山岡南店」

              住所:岡山市北区岡南町二丁目6−52

              電話:086−225−5575

              定休日:年中無休

              営業時間:11:00〜24:00

               

               

               

               

               

               

               
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              カレーラーメンcomments(0)|-|-|-|by 岡山ラーメン研究員

              備前汁なし担担麺・虎ぼるた

              2020.02.09 Sunday
              0

                元祖ラーメン研究員の倉ですエクステンション

                 

                 

                寒い日はとくに恋しくなる、あの辛さポイント

                 

                汁なし担担麺をご紹介Docomo88

                 

                 

                 

                備前汁なし担担麺・虎ぼるた

                 

                 

                 

                会社から近いので、外出前後で立ち寄ることが多くなっています電球

                 

                汁なし担担麺大盛りオーダーエクステンション

                 

                 

                 

                 

                ネギとミンチ肉が器の表面に見える一品onpu03

                 

                しっかり混ぜて頂くのがおススメという事なので、混ぜてみると、

                 

                 

                 

                 

                器の下にあったピリ辛タレと麺が混ざり合い、焼きそばのような色ににじ

                 

                ピリッと辛くて、やみつきになる一品き

                 

                ごはんとの相性も良いようなので、大食いの方はぜひ力こぶ

                 

                また辛さも調整できるようなので、辛党の方はぜひ辛さの上を目指してみてください矢印上

                 

                 

                 

                 

                「備前汁なし担担麺 虎ぼるた」

                住所:岡山市北区田中111−107

                電話:086−238−0970

                定休日:火曜日

                営業時間:平日(11:00〜15:00 18:00〜21:00) 土日祝(11:00〜21:00)

                 

                 

                 

                 

                 

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                坦々麺comments(0)|-|-|-|by 岡山ラーメン研究員

                烏城

                2020.01.27 Monday
                0

                  元祖ラーメン研究員の倉ですエクステンション

                   

                  岡山駅西口エリアの、人気つけ麺屋さんをご紹介Docomo88

                   

                   

                   

                  烏城

                   

                   

                   

                  久しぶりの訪問ですonpu03

                   

                  済生会病院が角っこにある清心町交差点を西に向かっていくと、右手に見えるマンションの1階ポイント

                   

                  駐車場は近くで2台確保電球

                   

                  店内はカウンター席とテーブル席両方が用意されていますエクステンション

                   

                   

                   

                  烏城といえばつけ麺のイメージが強いですが、煮干しラーメンもメニューに加わっていましたにじ

                   

                  悩みましたが、やはりつけめんをオーダーき

                   

                  オーダーして10分でゆであがり、出てきました矢印上

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                  ごはんものが終了していたという事を理由で、つけ麺(大)にDocomo119

                   

                  器が大きいので写真では伝わりにくいですが、結構なボリュームです力こぶ

                   

                  もっちもちのストレート麺に、こだわりの炙りチャーシューポイント

                   

                  このチャーシューはおススメき

                   

                  あじもしっかり好いていて、香ばしさが病みつきになりますにじ

                   

                   

                  スープは魚介系の濃いめですが、しつこくなくて食欲がUPする一品矢印上

                   

                  麺を食べ終わっても、スープ割のつけ汁がたまらなくおいしいこだわりの味ですエクステンション

                   

                   

                  近々、煮干しラーメンを頂きに、またお邪魔したいと思いますonpu03

                   

                   

                   

                   

                  「烏城」

                  住所:岡山市北区伊福町三丁目6−1−1F

                  電話:086−254−5959

                  定休日:不定休

                  営業時間:11:00〜14:00 17:00〜21:00

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

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                  つけめんcomments(0)|-|-|-|by 岡山ラーメン研究員

                  ずんどう屋

                  2020.01.26 Sunday
                  0

                    こんにちはラーメン研究員の島村です!

                     

                    倉敷に行くと食べたくなるラーメンご紹介。

                     

                    「ずんどう屋」

                     

                     

                    岡山からイオン倉敷へ向かう「県道389号線」沿いにあるラーメン屋さんです。

                    発祥は姫路のようですが、2014年に倉敷市平田にて岡山の店舗をオープン。

                     

                     

                    濃厚なとんこつスープが特徴。

                    とろみのある濃厚なスープが細麺と良く絡みます♪

                     

                     

                    また、ラーメンと一緒に各組に一つてんこ盛りの高菜も頂けます。

                    そのまま食べても良し、ラーメンに入れても良しと万能です。

                    通常テーブルに置いてあるのですが、お客様が席についてから

                    補充されたものを出してくださるので、切らす事が無く常に

                    気持ちの良いサービスを受ける事が出来ます。

                     

                    倉敷市平田以外にも倉敷市神田や岡山市北区の伊島、最近は中区の平井にも

                    店舗をオープンされています。店舗も増えてきているので気になる方は是非

                    足を運んでみてください。

                     

                    所在地:岡山県倉敷市平田330−1

                    時間:11:00〜25:00

                    電話: 086-486-4881

                     

                    不動産投資に興味のある方はコチラ←クリック!

                    豚骨ラーメンcomments(0)|-|-|-|by 岡山ラーメン研究員

                    ハルピン

                    2020.01.24 Friday
                    0

                      元祖ラーメン研究員の倉ですエクステンション

                       

                       

                      個人的に最近訪問回数が多い、お気に入りの一店をご紹介Docomo88

                       

                       

                       

                      ハルピン

                       

                       

                       

                      2号線バイパス・新保の交差点の1本南通りにあるお店ポイント

                       

                      外観はとても古いイメージですが、店内はとてもきれいで、いつもお客さんでにぎわっています電球

                       

                       

                      最近お気に入りの中華料理店の、おすすめラーメンをご紹介しますエクステンション

                       

                      という事で、今回はラーメン定食をオーダーonpu03

                       

                       

                       

                       

                      鶏ガラと醤油だしで仕上げられた、澄んでいるのにしっかり味が効いたこだわりのスープにじ

                       

                      麺は中細で、ややもっちりめonpu03

                       

                      もやしと麺、それにスープとの相性がたまりませんき

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                      定食のサイドメニューポイント

                       

                      カリっと固めにあげられた皮にぷりぷりの中身がたまらなくおいしい唐揚げ力こぶ

                       

                      少しですがキャベツが添えてあるのもポイントです矢印上

                       

                       

                      まだお昼したお邪魔した事がないですが、夜、改めて中華料理と合わせてビールを飲みに行ってみたいと思いますDocomo119

                       

                       

                       

                       

                      「ハルピン」

                      住所:岡山市南区新保667−2

                      電話:086−243−0237

                      定休日:水曜日

                      営業時間:11:30〜14:00 17:30〜22:00

                       

                       

                       

                       

                       

                       

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